乙亮 发表于 2021-5-31 12:26:01

煮一锅好米饭

1.淘米。二次即可,然后用水泡上15-30分钟后,再按煮饭键。

2.煮饭尽量不要选择快速模式,慢一点煮出来的米更好吃。

有的人会特别在乎电饭煲品牌,我试过500多元的松下电饭煲和2000多元的虎牌,同样大米的情况下,感觉味道差不多。电饭煲技术已经很成熟,只要是品牌的电饭煲,应该都没有问题。为了细微的区别,花几千上万的钱,去买溢价太高的电饭煲,不值得。

3.煮好后也很关键,当煮饭跳至保温时就出来了不要立即打开锅盖,焖制十到十五分钟,打开锅盖,用饭铲将所有米饭由下往上全部翻一遍,略微将米饭抖散,尽量造成一些缝隙,再关上锅盖焖一小会,十分钟左右,一碗干湿合适,松软透气,粒粒糯白的,香喷喷的米饭就出来了。

4.好的米饭变凉以后,也会很好吃,那是另外一种人间美味。

qjghnydc 发表于 2021-5-31 13:40:40

{:1_179:}

bieji 发表于 2021-6-1 15:02:45

{:1_186:}

zxl3889638 发表于 2021-6-7 15:33:56

顶下

针表 发表于 2021-6-14 15:48:39

{:1_186:}

联想电脑二二 发表于 2021-6-15 10:57:10

支持下

天皇 发表于 2021-6-19 15:58:54

谢谢

hainang9 发表于 2021-6-23 19:44:08

顶下

bensongao111 发表于 2021-6-24 15:17:48

{:1_181:}

kaerdd 发表于 2021-6-27 10:03:35

{:1_186:}
页: [1] 2
查看完整版本: 煮一锅好米饭