大家有没有喝过热的啤酒？

@咬一口蟹柳：啊，好像又到了热红酒的季节，但是不知道大家有没有喝过热的啤酒？

我是好多年前在家那边的一个宵夜小摊喝到的。店家用卡式炉架着壁很薄的小锅一直用小火炖着，锅里面除了啤酒还放了一些冰糖、两片生姜和一小把枸杞。吃烧烤和火锅的时候谁想喝酒了，就用一次性的塑料杯直接从锅里舀岀一杯来，暖暖的甜甜的，比平时喝的啤酒更加柔和也更加香甜，超级好入口，大冬天喝完浑身都暖乎乎的，和夏天的夜晚吹着凉风喝冰啤酒是完全不同的幸福感。

冬天的夜市摊扯上了挡风的塑料布，几乎每桌都会点上一份煮啤酒，掀起门帘走进去就马上闻到香味，好像有些店还会放进醪糟一起煮，想想就很好喝。

而且啤酒和中餐的味道真的很搭呀，谁能把煮啤酒发扬光大！